Glutenfria frasvåfflor
| Ingredienser | Gör så här |
|---|---|
| 3 dl glutenfritt mjöl (gärna mjölmix för bakning) | Vispa ihop mjölet med det kalla vattnet till en slät smet. |
| 2 dl kallt vatten | Tillsätt mjölken och vispa lite till. |
| 2 dl mjölk | Häll i det smälta smöret och rör om tills allt är jämnt blandat. |
| 1 tsk bakpulver | Blanda ner bakpulvret i smeten. |
| 1 tsk vaniljsocker (valfritt) | För en lite sötare smak – rör ner vaniljsockret. |
| 100 g smält smör (eller mjölkfritt alternativ) | Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör vid behov. |
| Grädda våfflorna gyllenbruna och frasiga. Servera direkt för bästa fras! | |
| Tips: Servera med vispad grädde, färska bär eller en klick sylt. Perfekt till våffeldagen – eller när du bara vill unna dig något gott! | |